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フライパンで簡単ナベタン(イラ)の煮付け
by りょーーーこ
美味しいお魚「ナベタン」の煮付けです♪
コツ、ポイント
お好みで針生姜をのせても◯
材料
(2人分)
ナベタン(イラ)
200g
塩
少々
薄切り生姜
1枚
●水
100cc
●酒
100cc
●きび砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●クエ出汁の素
小さじ1
このレシピの生い立ち
ナベタンとクエ出汁の素を使ったレシピを考えました!
1.
ナベタンは塩をふっておきます。
2.
フライパンに調味料を入れ煮たったら、 水気を拭き取った1と生姜を入れます。
3.
5分ほどたったら、ナベタンを取り出し煮汁をお好みの濃さまで煮詰めたら、 皿に盛り完成!
4.
こちらのクエ出汁の素を使用しました♪
https://cookpad.com/recipe/7095235
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