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大晦日の夜に作る!即席黒豆
by おまめさん
コトコト煮る時間がなかったので、煮豆というより和え豆?って感じ。忙しい日のおかずやおやつにも○
コツ、ポイント
黒豆の水煮を加えたら、焦げ付かないように手早く混ぜ合わせるように。 2歳の子供も食べるので、甘さは控えめです。お好みで黒砂糖を増やしてください。
材料
(アルミカップ1杯分)
黒豆水煮(フジッコのおまめさん)
40g
黒糖
10g
醤油
小さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いて寝込んだので、大晦日に急いで作りました。
1.
フライパン(又は鍋)に黒砂糖、水、醤油を入れ火にかける。
2.
黒砂糖が溶けたら黒豆の水煮を加え、中火で全体を良く混ぜながら炒める。
3.
水分がなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/709548
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