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スグ出来る✿ホワイトソース✿教えます♡
by ブラックバス
牛乳さえあればスグに出来る♪生クリーム不要!1人前からおてがるに簡単ホワイトソースで色々アレンジしちゃいましょ♡→ܫ←♡
コツ、ポイント
ポイントは最初から~最後まで泡だて器で混ぜ混ぜ♪牛乳の量でお好みの硬さに調整出来るよ♡ 簡単なので、時間がなくても大丈夫(๑→ܫ←๑)
材料
(1人前)
牛乳
250cc
小麦粉
大1
バター(マーガリン)
小1ぐらい
固形コンソメ
1個
黒コショウ(なくてもOK)
少々
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載ってた簡単に出来るホワイトソースをちょっとアレンジして作りやすくしました♡
1.
片手鍋に牛乳と小麦粉を入れて、泡だて器で小麦粉を溶かすように混ぜ混ぜ♪
2.
火にかけて(弱火)コンソメを加え、泡だて器でかたまりのコンソメをつぶす様に混ぜる。
3.
鍋底が、沸々としてきたら、黒コショウで味を整えて♪そこから2分ぐらい火を通せば出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/709609
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