大好物のしいたけを、おつまみっぽいおかずにしてみました!1度食べたら止まりません!!
コツ、ポイント
しっかり味が好きな方は、漬け込み時間を長めにしてみて下さい!
このレシピの生い立ち
しいたけを沢山たべたくて(笑)
1.
しいたけは、いしづきを切り落とし十時の4等分に切ります。
3.
2に1を入れて
モミモミしますԅ(¯﹃¯ԅ)
4.
空気を抜くように縛り、1時間ぐらいおいておきます。
5.
別の袋に片栗粉を入れて、汁気を切ったしいたけを入れたらフリフリしてまんべんなく片栗粉をまぶします。
6.
熱した油で鶏肉の唐揚げ同様、カラッと揚げたら出来上がりです。
7.
しいたけは肉厚を使うと食べ応えがあって美味しいです!
8.
R6,4,20
クックパッドニュースに
掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/7097199
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