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太刀魚とキャベツの酢の物〜♪♪♪
by michi:630
柚子酢100%の酢の物大好き!地味な彩りやけど美味しいよ〜
コツ、ポイント
特にないです。柚子酢がなかったら米酢でもいいですよ〜
材料
太刀魚
適量
柚子酢、みりん、酒、
適量
白だし
少し
キャベツ
適量
ゴマ
パラパラ
このレシピの生い立ち
太刀魚は、刺身用を使いました。キャベツは、婆ちゃんのです。キュウリのかわりです(笑)美味しかったです(^○^)Ⅴ
1.
太刀魚は、細く切って柚子酢、調味料につけておきます。キャベツ細切りに。
2.
太刀魚が白くなったらキャベツと合えて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7097323
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