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離乳食後期からバナナオートミール蒸しパン
by BlueSunshine
朝ごはん、おやつに。オートミールのみだとどうしても子の好みにならず。薄力粉と半々でふんわりになりました。
コツ、ポイント
私は全ての工程をタッパーの中でやります。本当は薄力粉、ベーキングパウダーは振るった方がいいと思う。月齢によってはきび砂糖なしでバナナの甘味のみでも。
材料
バナナ
40g
きび砂糖
4g
卵黄
1個分
オリーブオイル
5g
薄力粉
10g
ベーキングパウダー
2g
オートミールシリアル
10g
このレシピの生い立ち
自分の備忘録のため。アレルギーで卵白除去中だけどオートミール蒸しパンで卵黄のみのレシピがなかったため。
1.
バナナをつぶし、きび砂糖、卵黄、オリーブオイルを加えよく混ぜる。
2.
薄力粉、オートミールシリアル、ベーキングパウダーをまぜる。
3.
タッパーに入れて蓋を軽く乗せ、電子レンジ600wで1分30秒〜1分40秒チンする。
4.
タッパーのまま粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/7097802
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