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スコップコロッケ
by 【yumi】
簡単。
材料
じゃが芋かカボチャ
4~5こ(800gくらい)
玉ねぎ
1こ(約100g)
ミンチ肉
200gくらい
塩、鶏ガラ
塩分濃度0.5%にする
スパイス
適量
パン粉
適量
油
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
簡単。
1.
芋をレンチンで柔らかくする
2.
玉ねぎをみじん切りにし、ミンチ肉と炒める(塩とスパイスも)
3.
①②を混ぜて耐熱容器に移す(味見して砂糖や鶏ガラなど足す)
4.
パン粉に油をまぜる(粉チーズ入れてもよし)
5.
たねにパン粉をのせてグラタンキーで焼く
https://cookpad.com/recipe/7097886
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