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松戸市食育推進計画のモデル事業の一環で聖徳大学人間栄養学部の学生が考案したレシピです。生地は、じゃがいもだけでも作ることができますが、卵も使うことで、たんぱく質も摂ることができます。上に乗せる具材を変えると、いろいろなアレンジが楽しめます♪