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マロンアイスタルト
by ヤーブラカ222
とても簡単な、ひとくちサイズの、モンブラン味のアイスです。
コツ、ポイント
マロンペーストと生クリームを混ぜ合わせるときは、泡立てないようにします(プチタルトに流し入れたときに、気泡ができないように)。 〔使用材料補足〕 ソントン業務用マロンペースト キョーリツプチクールタルトプレーン、ショコラ
材料
(プチタルト16個分くらい)
マロンペースト
50g
生クリーム
40ml
プチタルト(クッキータイプ)プレーン
8個
プチタルト(クッキータイプ)ショコラ
8個
このレシピの生い立ち
生クリームを泡立てないで、モンブラン味を楽しみかったのです。
1.
ボウルなどに、マロンペーストと生クリームを入れ、スプーンですりつぶすようにして、よく混ぜます。
2.
バットの上に、プチタルトを並べます。
3.
1.をスプーンですくって、2.のプチタルトに流し入れます。
4.
3.をバットごとラップで覆い、冷蔵庫で冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/7098150
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