文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんのくるくるファルシ
by 遠賀逸品
おいしく楽しくにんじんが食べられるように作ったちょっとかわいいファルシです
材料
(4人分)
にんじん
1本
アボカド
1/2個
ミニトマト
4個
サラダえび
4尾
グリーンリーフ
1枚
生ハム
8枚
塩
少々
レモン汁
大さじ2
菜の花オイル
大さじ1
刻みパセリ
少々
このレシピの生い立ち
子ども達と一緒に楽しく野菜を食べるメニューを作りました。
1.
にんじんはピーラーで薄くスライスし、残りは千切りする。
2.
千切りしたにんじんは塩を振り、しばらくおいたら水気をきり、分量の半量のレモン汁、菜の花オイル、刻みパセリを和える。
3.
アボカドとミニトマトは小さく切り、残りのレモン汁、菜の花オイル、刻みパセリと和える。
4.
にんじんスライス2枚を少しずらして筒状に巻き、生ハム2枚を巻き付ける。
5.
中に先ほどの千切りしたにんじんを詰め、グリーンリーフとサラダ海老を飾る。
https://cookpad.com/recipe/7098341
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.