行程がたくさんあって面倒だけど適当に作っても上手くいくよ!
コツ、ポイント
コチュジャンの代わりに甜麺醤+豆板醤でもOK!
1.
米1合炊いたあと塩、ごま油を加えて混ぜ冷ます。
2.
牛肉を細切りにして砂糖、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、おろし生姜を加えて揉み込む。
3.
ほうれん草はレンジで加熱してから4㎝の長さに切り鶏ガラスープの素、塩、ごま油で味付けして白ごまをかける。
4.
人参はごま油で炒め鶏ガラスープの素、塩、白ごまで味付けする。
5.
卵はみりん、塩を入れてからよく溶いて2本分の細長い卵焼きを作る。
6.
海苔1枚にごま油を塗り塩をかけたあとご飯を広げ②から⑤までの具材を乗せクルクル巻いたら出来上がり〜♫♬
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