冷蔵庫にある野菜と少ない調味料で簡単にできる、飽きのこないヘルシーな和風パスタです。野菜の風味がしっかり味わえますよ。
コツ、ポイント
薄味なので、クセのないオリーブオイルを使うと美味しいです。もちろんサラダ油でも。
このレシピの生い立ち
野菜室のネギとキャベツ消費です。
1.
ウインナーは斜めにスライス。
キャベツはザク切り。
青ネギは2~3cm長さに切ります。
2.
スパゲティを茹で始めます。
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を熱して1の具材を炒めます。
3.
キャベツとネギが少ししんなりしてきたら、だしの素、酒、醤油を加えてザッと炒めて火を止めます。
4.
茹で上がったスパゲティの湯切りをしたらフライパンにイン。
火をつけてよく絡ませながら少し炒めて出来上がり!
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