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甘くない自家製サングリア
by ayacco✺
お口に合わなかった赤ワインもお手頃ワインもフルーツとシナモンで贅沢ワインに早変わり。 常温でも、ホットでも♡
コツ、ポイント
火を通さないレシピですが、火を通せば更に香りが移ります。 (アルコール分はその分飛びます) 甘いのがお好みの方は、シロップや蜂蜜やアガベシロップ等入れて下さい。
材料
(2人分)
オーガニック赤ワイン
400cc
沖縄産パッションフルーツ
1/2個
国産ネーブル
1/6個
りんご
1/4個
シナモンスティック
2本
クローブ(あれば)
3個
このレシピの生い立ち
パッションフルーツをいただいたので、赤ワインを使って贅沢サングリアにしました♡ せっかくなので全部の材料をコップに入れて、フルーツも一緒にいただきました。
1.
フルーツは全て綺麗に洗います。 りんごは皮ごと4割にしてスライスします。 ネーブルも皮ごと薄いスマイルカットにします。
2.
パッションフルーツは半分にカットし、中身だけを使用します。
3.
保存容器に1を入れ、シナモンスティックとクローブを入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7099618
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