おかずにもおつまみにも!白滝としめじのピリ辛炒めです
コツ、ポイント
しめじは買ってきたら冷凍保存すると旨味がアップします!
2.
鍋にお湯を沸かし白滝を2分位茹でてアク抜きをする
4.
しめじの石づきを切り落としほぐしておく
※ここでは冷凍保存しておいたしめじを使います
5.
フライパンにゴマ油と唐辛子を熱し白滝としめじを中火で炒める
6.
しめじがしんなりしたら★を加えて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7099634
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