コツ、ポイント
鶏ガラスープがなかったら、大さじ2/3の中華ペーストでOKです!
もやしやキノコを入れても良いです
このレシピの生い立ち
美味しい塩バター鍋が食べたくなったから
1.
キャベツはザク切りにする。
ニンニクは皮を剥き、スライスにする。
3.
鍋にバター、ニンニクを入れる。
弱火でじっくり炒める。
薄い茶色になったらOKです。
5.
豚バラ肉を鍋に移す。
フライパンにお水を入れてから、鍋にお水を入れる。
6.
お酒、鶏ガラスープの素、キャベツを入れて、しんなりするまで煮込む。
(弱火〜中火で10〜20分)
https://cookpad.com/recipe/7100214
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