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豚肉のいんげんくるくる巻き
by 気まぐれ工房*コハル
お弁当のおかずやおつまみにもOKです。
コツ、ポイント
マスタードは粒入りがおすすめです(^o^)丿
材料
(3~4人分)
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いんげん20本
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豚肉スライス10枚
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マスタード
このレシピの生い立ち
1.
いんげんを茹でます。 茹ですぎるとまずいです
2.
豚肉をひろげ、表面にマスタードを塗ります。(粒入りがいいです)塗りすぎると焼くとき大変です(笑)
3.
茹であがったインゲンをくるくる巻きます。しっかり巻かないと型崩れするかもしれません。
4.
フライパンに軽く油をなじませ焼きます。
https://cookpad.com/recipe/71002
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