炊くだけ簡単なバジルペーストを使ったピラフです。
パラパラ感が良い感じに出来ると嬉しい。
ジャスミンライスがおすすめ
コツ、ポイント
バターをオリーブオイルにしても良いです。焦げ付き防止にもなります。バジルペーストは市販ので構いません。
このレシピの生い立ち
バジルペーストがたくさんあったので。
1.
米を軽く研ぎ通常より少し少ない水を入れ、バジルペースト、バター、コンソメを入れてかき混ぜ、
ご飯を炊きます。
2.
炊き上がったらバジルが上に出ている感じですのでかき混ぜまぜ、盛り付けて完成です。
3.
ジャスミンライスで作るとパラパラのチャーハン?ピラフ?になります。
https://cookpad.com/recipe/7100377
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