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もやしと玉子の炒め物
by さぁさん21
おかずに最適です。
コツ、ポイント
飾りでねぎを入れてもおいしいとおもいます。
材料
(1~2人分)
卵
1個
もやし
1袋
白だし
少々
水
少々
このレシピの生い立ち
おかあさんからおしえてもらったレシピです。 簡単でおいしいです。
1.
モヤシはかるく洗っておきます。
2.
フライパンを温めてから、油を少々入れます。温まったらもやしを炒めます。
3.
少し炒めたら白だしと水を少々いれます。(もし薄い場合、白だしを足して味を自分好みに調節してください。)
4.
卵を溶いたものをいれ、軽くいため卵は半熟になったら火を止め、お皿に盛ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/710038
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