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*型抜きクッキー*
by クック5O5KZM☆
知人に教えてもらったレシピです! 忘れないよう覚書です☆
コツ、ポイント
今回バニラエッセンスが無かったのでケーキシロップ10g、砂糖20gでも美味しく出来ました:-)
材料
マーガリン
40g
砂糖
30g
牛乳
小さじ2
バニラエッセンス
少々
小麦粉
80g
片栗粉
10g
■
(ココア生地の場合)
小麦粉
70g
片栗粉
10g
ココア
10g
このレシピの生い立ち
いつも美味しいクッキーをくれる知人に教えていただきました。 生地を作って冷凍しておけばいつでも美味しいクッキーが出来る!!
1.
ボウルにマーガリンを入れて柔らかくする レンジに少しかけてもOK
2.
砂糖、牛乳、バニラエッセンスを順番に入れて良くまぜる
3.
小麦粉と片栗粉をふるい、少しづつ入れてまぜる
4.
生地がまとまったらビニール袋に入れて冷蔵庫で30分以上寝かす 生地は冷凍可 使う時は冷蔵庫で解凍
5.
打ち粉をして生地を伸ばし型抜き 私は割り箸を両サイドに置いて麺棒で伸ばします
6.
170度で15分〜20分焼く 厚さで変わるので焼き加減を見て足りなければ追加で焼く
https://cookpad.com/recipe/7100886
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