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キャベツのコンソメ味の蒸し煮
by そねばあば
土鍋に材料を全部入れ、煮立たせ、後は保温帽子を被せて3時間置くだけ。 柔らかくなり味も良くしみて美味しいです。
コツ、ポイント
他の調味料ははいりません。
材料
キャベツ
小1個
豚ばら肉
100g
トマト
小3個
コンソメ顆粒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ビールにあうレシピに応募する為。
1.
キャベツは大きめのざくぎり、トマトは皮を剥き適当に切る。
2.
土鍋にキャベツ、豚バラ肉、トマト、コンソメ顆粒、水カップ1を入れ蒸し煮にする。蒸気が出てきたら火を止める。
3.
保温帽子を被せ3時間放置しておく。
4.
食べる時温めればOK。
https://cookpad.com/recipe/710108
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