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【おから活用②】ヨーグルト蒸しパン
by きょろまま、
小麦粉・油・不使用のヘルシーおやつ♡朝食にもピッタリ! #おから活用#腸活おやつ#簡単おいしい#グルテンフリー
コツ、ポイント
おからパウダーの種類によっては水分を吸収してしまいます。できるだけ細かい粉の物を使うといいです。 腸活ポイント→おからは食物繊維、たんぱく質が取れ、優秀な腸活食材です。
材料
(1個分)
卵
1個
てんさい糖
15g
プレーンヨーグルト
30g
おからパウダー
10g
レモン汁(無くてもOK)
小さじ1
ベーキングパウダー
4g
このレシピの生い立ち
材料をグラム表記に変更、手順も他のレシピと揃えて、より作りやすくしました。 飽きずにいろんな味で食べられますように♡
1.
ボウルに卵を割り入れ、砂糖がとけるように混ぜます
2.
ヨーグルトも加えてよく混ぜ合わせます
3.
おからパウダーも加えて混ぜ、最後にベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます(あればレモン汁も加える)
4.
600Wで3分レンチンします
5.
電子レンジが無いご家庭は、蒸し器で10分ほど蒸すとふんわりできます。
6.
少し冷ましてお皿に盛り付けます 切ると断面はこんな感じです
https://cookpad.com/recipe/7101185
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