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シロさんの鶏肉のオーブン焼き
by かつをまる
「きのう何食べた?」のシロさんレシピ #漫画 1巻 P-151
コツ、ポイント
原作では水菜を使っていました☆ ちょうどにんじんとセロリの千切りが あったので、彩りに散らしてみました(^^) フライパンを使わずに簡単に出来る一品♪ 焼き肉のたれは自分好みのもので^_^ 鶏肉は5等分にしましたが原作は4等分です
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
■
〈味つけ〉
焼き肉のたれ
80ccほど
レタス(水菜やキャベツなど)
適量
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、 シロさんレシピで苦手な料理を克服中! 【メイン 肉(鶏)】#3
1.
鶏もも肉を4〜5等分する ボウルに入れ、焼き肉のたれを どぼりとかけ20分おく
2.
グラタン皿(耐熱皿)にフライパン用ホイル(又はアルミホイル)をしき、鶏肉の皮を 上にして、たれごと のせる
3.
200℃のオーブントースターで 7〜8分焼く ひっくり返して7〜8分焼く (途中で焼けてない面を上にする)
4.
鶏肉に火が通ったら、再度皮目を 上にして、皮に焼き目をつける (自分好みの焼き目になるまで)
5.
レタスの上に鶏肉をのせて、 たれを上からスプーンで まわしかけて完成
6.
★レタスの変わりに、 水菜や千切りキャベツでもOK
https://cookpad.com/recipe/7101191
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