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アルミホイルでカラスカレイを焼いてみた
by YODARe:さん
カラスカレイを塩だけでいただく。
コツ、ポイント
クッキングペーパーで。しっかりとふく。 塩振って少し置いたほうがいいんやけど。忘れた。
材料
カラスカレイ
1切れ
塩
少々
【グッズ】
・
くっつきにくいアルミホイル
1枚
このレシピの生い立ち
カラスカレイの焼いたん食べたくて。 カラスカレイの煮付けもしてます。
1.
DAISOで売ってるくっつきにくいアルミホイルで、カラスカレイを焼くことに挑戦!
2.
カラスカレイ! 鍋に、くっつきにくいアルミホイルをひいて(このアルミホイルは、1回使って洗ったものっす)
3.
カラスカレイは、水でさっと洗ってクッキングペーパーでしっかり拭いて。アルミホイルの上に。
4.
鍋ふたして、4分焼いて裏返し。 なんかもう少し焼き色が欲しかったな。あっ、塩振るの忘れた。
5.
つうことで、塩振って、皮のほうを少し余熱で焼くことに。
6.
出来上がり。 そのまま、食らう!
https://cookpad.com/recipe/7101343
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