野菜多めの無難な中華丼です
鶉はめんどかったので茹でてあるのを使いました。
コツ、ポイント
割と簡単で結構安くて早く作れます!
シャンタンなどの味付けは最初少なめで
食べて調節してもいいかも。
このレシピの生い立ち
野菜が好きなので多めに投入した中華丼です。
2.
豚肉・シーフードミックスに調味料☆を絡めます。
3.
野菜を切ります!人参スライサーで薄切り・白菜(軸そぎ切り・葉ざく切り)
葱ざく切り、椎茸・筍は適当に切りました。
6.
フライパンにごま油を大さじ1を熱し中火で肉・シーフードを炒めます。
7.
肉が色変わってきたら3の野菜をぶちこみます!どかーんと。
8.
野菜がしんなりしてきたら4のスープを入れます。
9.
5分ほど煮たら水溶き片栗粉を入れます。
※回しかけます。
https://cookpad.com/recipe/7101721
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