コツ、ポイント
純生クリームを使用してください。植物性のクリームを使用しましたが、くちどけが純生クリームのほうが断然美味しかったです。
このレシピの生い立ち
口どけのよい生チョコケーキを追求しました
1.
YouTubeで配信中https://youtu.be/J7ezAy3xvAs
2.
耐熱器にチョコとバターを入れレンジ600w-1:30~2分加熱して溶かす
6.
型に流して、少し高いところからトントンと落として、オーブン160℃-30分焼く
7.
粗熱が取れたら、ラップでくるんで半日~一晩寝かせる
https://cookpad.com/recipe/7101828
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