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オイコスベイクドチーズケーキ
by satsuno082
オイコスとサワークリームで作るグルテンフリーのベイクドチーズケーキです。おからパウダーでヘルシー&満足感出ます
コツ、ポイント
フードプロセッサーで混ぜるだけです。なければ泡立て器で混ぜて下さい。おからパウダーはキッコーマン使用です
材料
(15センチ丸型1台分)
オイコス(無糖)
2個
きび糖
50g
サワークリーム
100g
卵
1個
おからパウダー(キッコーマン)
15g
レモンの皮
1/2すりおろし
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
オイコスのレシピを考えててヘルシーなケーキを作りたくて。
1.
オーブンを160度に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷きます
2.
材料を全てフードプロセッサーに入れます
3.
全体が均一になればOK
4.
型に生地を流し込みます。 底にラムレーズンを入れても美味しいです
5.
160度に予熱したオーブンで55分焼きます。あら熱がとれるまでは型のままで。
6.
しっかり冷やして3時間ほど待ちます。
https://cookpad.com/recipe/7102178
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