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センマイ タレ 覚え書き
by mie10
辛み強め 生センマイに
コツ、ポイント
コチュジャンの量で辛さ調節 砂糖で甘み調節
材料
味噌
大さじ2
コチュジャン
大さじ1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
ニンニク
1片
ゴマ油
小さじ2
いりごま
お好み
このレシピの生い立ち
急遽タレが必要になり合わせてみたら成功
1.
合わすのみ。
https://cookpad.com/recipe/7102970
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