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手羽元トマト煮
by ま-り
小さい頃によく食べたチキンのトマト煮
材料
玉ねぎ
1玉
手羽元
600g
小麦粉
適量
水
700cc
トマト缶詰
1缶
しめじ
1/2パック
ウスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2
コンソメ
2個
このレシピの生い立ち
父のよく作ってたトマト煮
1.
玉ねぎはみじん切りか薄切りスライス
2.
手羽元に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
3.
鍋に水700mlと玉ねぎ、コンソメ、トマト缶詰入れて煮る
4.
3に手羽元としめじも入れて、ウスターソース、醤油、砂糖を入れて煮込む
https://cookpad.com/recipe/7102998
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