文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さばの竜田揚げ&高野豆腐
by りりりクッキング
洗い物が最低限で済むのでおすすめです!
コツ、ポイント
※因みに、 ・ほうれん草のおひたし 冷凍ほうれん草解凍→醤油で味付け ・茹でブロッコリー も、お皿に添えてます!◎
材料
(2人分)
さば
2切れ
片栗粉
必要なだけ
豆腐
1丁
醤油
大さじ2
生姜
少々
このレシピの生い立ち
和食を作ってみたくて、初挑戦したら美味しく出来ました!
1.
さばは骨を取って3等分にし、醤油と生姜に30分以上浸しておく。
2.
豆腐は1口サイズに切って、容器から出しておく。
3.
空になった豆腐の容器に片栗粉を入れて、さばと豆腐に十分にまぶす。
4.
フライパンに油をひいて、さばは両面、豆腐は全面焼く。
5.
完成☆
https://cookpad.com/recipe/7103011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.