わさび醤油、ニンニクとしょうがが美味しい和風ビーフステーキです。
紅生姜を乗せるとさらに美味しいです。
コツ、ポイント
焼き加減はお好みで。
良く火を通したい人は焼いている時に水を少し入れて蓋をしてください。
2.
すりおろしニンニク、しょうが
醤油にわさびを入れ
お湯を入れてよくかき混ぜておきます
3.
両面が良い感じに焼き上がってきたら
2 のタレを入れて火を止めて蓋をします
4.
わさびが固まってる時は蓋をする前に
牛肉に良く混ぜてから蓋をしましょう
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