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鶏ハムのピリ辛タレ
by ☆ダイゴクン☆
辛さを控えれば小さなお子さんにも OKですね。 低糖質、腸内環境の改善にも最高です。
コツ、ポイント
柔らか鶏ハムが有れば何でも応用 出来るのでタレだけ代えて味変で。
材料
(4人分)
鶏ハム
1枚
■
(タレ)
長ネギみじん切り
1/2本
白すりゴマ
小さじ1
水
大さじ2
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
鶏ハムを沢山作り置きしておくことを 覚えました。 時間のない時は 市販のドレッシングでも良いので 重宝しています。
1.
鶏ハムはレシピID7103185の敵糖質 鶏ハムで紹介。 鶏むね肉をジップロックの袋に入れ、塩麹を入れ一晩つけます。
2.
鍋にお湯を沸かし沸騰したら袋ごと入れ、弱火で3分、火を止めそのまま冷ます。
3.
タレを作って置いて、切った鶏ハムにかけて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7103217
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