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韓国風のり巻き☆キンパ☆のり巻き6本分♪
by mii☆sama
キンパをたくさん作る時のレシピ♪
コツ、ポイント
※ 牛肉の味付け 醤油:砂糖:酒 = 2:2:1
材料
(のり巻き☆6〜7本分)
焼き海苔
6枚
ご飯
3合
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1.5
■
ナムル ※レシピID : 6594983 参照
緑色のナムル(ほうれん草or小松菜)
1束
赤色のナムル(人参)
1本
白色のナムル(モヤシ)
1/2袋
ナムルの調味料(ごま油・塩・醤油)
適量
■
卵焼き ※ レシピID : 6610278
卵
3個
砂糖
大さじ1
■
牛肉の炒め物
牛肉薄切り
300g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
酒
大さじ1.5
コチジャン
少々
すりおろし生姜
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
1合でのり巻き2本、3合でのり巻き6本出来ます♪ のり巻き2本のレシピはこちら♪ レシピID : 6610481
1.
卵焼きは、卵焼き器を縦に使って焼くとのり巻きの幅に丁度良い♪
2.
フライパンを熱してごま油を入れ牛肉を炒め、調味料で味付けする。 ※ 味付けは焼き肉のタレで代用可
3.
ナムル レシピID : 6594983 参照
4.
ご飯にごま油と塩を入れ混ぜる。
5.
サランラップの上に焼き海苔を置き、片方の端を2cmあけ、ご飯を広げる。具材を乗せたら、ひと巻きにし、しっかり押さえる。
6.
崩れやすいので、サランラップごとのり巻きを切る。
https://cookpad.com/recipe/7103870
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