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おからパウダー&サイリウムココア蒸しパン
by まる゜
おからパウダーとサイリウムでヘルシーなスイーツを作れます。ガラクトオリゴ糖も入っているので、おなかにも優しいです。
コツ、ポイント
ベーキングパウダーは最後に入れます。 タッパーの容量は880ml、耐熱温度140度 冷蔵庫に入れておいて、翌日、食べると、しっとりして、さらに美味しいですよ。
材料
◆おからパウダー
30g
◆サイリウム
3g
◆ガラクトオリゴ糖
35g
◆ココアパウダー
15g
卵
1個
無調整豆乳(牛乳)
170ml
バニラエッセンス
3滴
ベーキングパウダー
4g
このレシピの生い立ち
自分で作ると、材料もわかっているし、安心&安全ですね。
1.
ボウルに◆を入れてよく混ぜる。
2.
卵を溶き、無調整豆乳、バニラエッセンスをよく混ぜる。
3.
①と②をよくかき混ぜて、さらに、ベーキングパウダーを加えて、よくかき混ぜる。
4.
レンジ対応のタッパーに入れ、フタをせずに500wで5分加熱する。(竹串を刺して、生の部分があったら30秒ずつ追加加熱)
5.
取り出して、粗熱をとり完成です。
6.
豆乳おからパウダー
7.
サイリウム
8.
ハイカカオ72%
9.
ガラクトオリゴ糖 甘味はショ糖の約35%
https://cookpad.com/recipe/7104225
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