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オートミール大豆粉でザクザク☆グラノーラ
by まぁぁぁあ♡
高タンパク、ヘルシーなグラノーラ。
コツ、ポイント
オーブンの下段で焼くことです! 上にすると焦げます… グラノーラが大好きで、自分で色々配合を調整して何度も焼くうちに定着したレシピです! 高タンパクなのに4歳娘がもっと欲しい〜と泣くほど、美味しいレシピ。
材料
●オートミール
120g
●大豆粉
40g
☆砂糖(甜菜糖)
60g
■
砂糖はオリゴ糖、ラカント、
■
パルスイートなどでも◎
☆はちみつ
30g
☆有塩バター
8g
☆牛乳(アーモンドミルクや豆乳でも◎)
60g
☆塩
少々
☆(あれば、バニラエッセンス)
少々
このレシピの生い立ち
ザックザク、かみごたえ抜群なので、ヨーグルトなどに入れて朝食に。バニラアイスに乗せてトッピングなどに。ダイエット中や授乳中でも◎
1.
小鍋に☆の材料を全部入れて火にかける。 ※ズボラなので、鍋のままスケールに乗せて順番に計量、そのまま火にかけます(笑)
2.
グツグツしてきたら、火を止める
3.
●を全て②の鍋に入れて 混ぜ合わせる
4.
鉄板にクッキングシートを敷き、薄くなるように適当に 並べる。
5.
170℃20分焼く。 なるべく下段で。上段になる場合は時間を短くして様子を見ながら。
6.
冷ましてジップロック袋などに入れて常温保存OK!
https://cookpad.com/recipe/7104321
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