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キャベツ・コーン・しめじの胡麻マヨ和え♪
by 京たまご
キャベツ・しめじ・コーンの野菜だけのマヨネーズ和えでも胡麻をたっぷり加える事で風味&コクプラス 下処理はレンジで簡単♪
コツ、ポイント
ごまの量はお好みで♪
材料
(2人分)
しめじ
1/2袋
キャベツ
80g
胡麻
大さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1.5〜
コーン
大さじ2
このレシピの生い立ち
野菜しかない時でも、胡麻とマヨネーズを和えれはコク風味豊かに
1.
キャベツは一口大より少し小さめに切ります。しめじは、石づきを切ってほぐします。
2.
キャベツ・しめじをあわせて、600wのレンジに2分30秒かけて蒸します。
3.
冷めたら水気を絞って、コーンをあわせて全体に塩コショウします。マヨネーズ・酢・胡麻を加えて和えます。
4.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/7104684
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