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豆乳鍋
by mu7119
お好みで胡麻やキムチを入れても♡
材料
鶏肉
200〜250g
油揚げ
3枚
豆乳
1リットル
顆粒だし
小さじ2
白菜
1/2
人参
半分
ネギ
2本
椎茸
2個
肉団子
10個
味噌
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたくて
1.
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。 鶏肉も一口大に切る。 油揚げは半分に切り熱湯をかけ油切りをしておく。
2.
鍋を火にかけ豆乳、顆粒だしをいれる。 白菜、人参、ネギ、椎茸を入れグツグツしてきたら鶏肉、肉団子、油揚げを加える。
3.
味噌、塩を加え味を整えたらOK
https://cookpad.com/recipe/7104762
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