コツ、ポイント
※ひき肉100g→200g, 圧力時間7分→20分に変更
このレシピの生い立ち
思いの外美味しく出来たので、自分への記録用です。
1.
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、マッシュルームをみじん切りする。
りんごはすりおろす。
2.
インスタントポットの炒めモードで、油を入れてひき肉を炒める。
3.
1の切った材料、市販のトマトソース、水を加えて、肉料理/シチューモードで20分加圧。
4.
できたらクイックリリースして、塩胡椒で味を整えて完成。
5.
**コクを出したければ、チキンパウダーorケチャップ。酸味が強ければ砂糖などを足しても良いと思います。
6.
**すりおろしりんごはなくても。たまたまあったので入れてみました。ズッキーニやナスなんかも合うかも。
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