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シロさんの韓国風トマトサラダ
by かつをまる
「きのう何食べた?」のシロさんレシピ #漫画 1巻 P-91
コツ、ポイント
にんにくがしっかり効いたドレッシング なので、ぜひ休みの前の日に^_^ 原作ではトマトはくし形でしたが、 輪切りにしてみました★
材料
(2人分)
トマト
1個
長ネギ
3cm
にんにく
1/2かけ
万能ネギ
適量
レタス(お好みで)
適量
■
〈味つけ〉
鶏がらスープの素
少々
お湯
少量
砂糖
少々
酢
少々
ごま油
少々
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、 シロさんレシピで苦手な料理を克服中! 【副菜 サラダ】#2
1.
トマトを輪切りにして、器に並べ、 冷蔵庫で冷やしておく
2.
長ネギ、にんにくをみじん切りにする 万能ネギを小口切りにする
3.
お椀に少量のお湯で鶏がらスープの素を溶かし、砂糖、酢、ごま油、塩こしょうを入れて混ぜる
4.
そこに長ネギ、にんにくを入れ、 混ぜ合わせて、ドレッシングを作り 冷蔵庫で冷やしておく
5.
食べる直前に冷蔵庫からトマト皿を取り出し、お好みでレタスを添え、上から ドレッシングをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7105029
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