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おさかなソーセージdeカルパッチョ風
by はーれん
おさかなソーセージアレンジです^^ たまにはこんな食べ方も楽しいです♪
コツ、ポイント
トマトの代わりにパプリカでも◎
材料
(ソーセージ1本分)
ニッスイおさかなのソーセージ
1本
ねぎ
10cm
ミニトマト
1個
●オリーブオイル
大さじ1
●すりおろしにんにく
小さじ0.5
●レモン汁
小さじ1
●わさび
少々
●しょうゆ
小さじ0.5
ドライパセリ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージをちょっとおしゃれにアレンジできないかなと思い考えました。
1.
ソーセージは横半分に切り縦にスライスする。ねぎは外側の白い部分は千切りにし、残りはみじん切りにする。
2.
ドレッシングを作る。●を全部入れ混ぜ合わせたらみじん切りしたねぎも混ぜ合わせる。トマトは種を取り1cmぐらいに切る。
3.
(1)にドレッシングをかけ、トマトを散らし、千切りした白髪ねぎをトッピングし、パセリを振りかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/710504
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