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鱈の和風だしのあんかけ
by YODARe:さん
鱈の天ぷらに、和風だしのあんがほっこりさしてくれる。熱々のごはんに、冷めたやつでもいいよっ。
コツ、ポイント
片栗粉はしっかりと混ぜること。
材料
鱈の天ぷら
適量
【和風だしのあんかけ】
・
白だし
適量
水
適量
片栗粉
適量
【好みで】
・
豆苗
適量
このレシピの生い立ち
鱈の天ぷら作ったが、食べるのが次の日になってしまいあんかけに。
1.
鱈の天ぷらに、
2.
【和風だしのあんかけ】 白だし・水・片栗粉を、強火でとろっとなったらオッケー。
3.
かけるだけ。 ※一緒に、煮てもいいよっ。
https://cookpad.com/recipe/7105160
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