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れんこんパウダー入り豆腐と米粉の簡単ピザ
by 株式会社マルハ物産
「皮ごと使った 徳島産 れんこんパウダー」を豆腐と米粉のピザに♪ 【アンバサダー様考案レシピ】
コツ、ポイント
天板よりも焼き網の上に乗せて焼くと上手に焼けます。
材料
(小さめ3枚分)
★米粉
100g
★豆腐
150g
★ベーキングパウダー
小さじ1
★れんこんパウダー
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
適量
ピザソース
適量
お好みの具材
適量
このレシピの生い立ち
れんこんパウダーアンバサダー様がれんこんパウダーをと豆腐と米粉を生地に使用した簡単ピザレシピを提供してくださいました♪ (皮ごと使った れんこんパウダー使用)
1.
ボウルに★を入れ、よく混ぜる。
2.
粉気が無くなったら手でしっかりと捏ね、3等分にする。
3.
生地を麺棒で伸ばして、クッキングシートを敷いた天板に移し、フォークで数カ所穴をあける。
4.
トマトケチャップやピザソースを塗り、お好みの具材とチーズをトッピングする。
5.
200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7105495
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