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電気圧力鍋で簡単サムゲタン風
by クックーちゃん☆
手羽元で血を増やし、生姜で体を温める。貧血気味の時に食べる一品です。
コツ、ポイント
材料を切って圧力鍋に入れてしまえば、あとは待つだけ。
材料
手羽元
6本
大根
5cm
ネギ
1本
しめじ
1/2個
☆白米
大さじ3
☆おろししょうが
2片
☆酒
大さじ2
☆塩
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆水
800㎖
このレシピの生い立ち
手羽元を使ったレパートリーを増やしたかったので。
1.
大根をいちょう切り、ネギを斜め切り、しめじをほぐす。
2.
電気圧力鍋に手羽元、❶、☆を入れる。
3.
10分加圧する。
4.
お好みでブラックペッパー、青ネギ、ごま油をかける。
https://cookpad.com/recipe/7106062
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