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鶏肉と厚揚げの照り焼き
by あ〜ゆ。
見た目が茶色だけど美味しい
コツ、ポイント
片栗粉がポイント
材料
鶏肉
1枚〜2枚
厚揚げ
2枚
片栗粉
大さじ2
油
適当
★オイスターソース
大さじ1
★酒、醤油、砂糖
各大さじ1
★にんにくチューブ
3cm
ごま
適当
このレシピの生い立ち
インスタで見つけて作ったらご飯が進んだので…
1.
鶏肉と厚揚げを一口大に切る
2.
ビニール袋に1を入れ、片栗粉をまぶす
3.
フライパンに油を入れ、2を炒める ある程度炒まったら、蓋をして中まで火をとおす3分
4.
★の調味料を入れて絡め炒めたらゴマを入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7106195
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