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ビニール袋1枚で作るきな粉クッキー
by tomちゃん
ビニール袋1枚で出来る、素朴な味わいのクッキーです
コツ、ポイント
生地の柔らかさは牛乳で調整してください。 しばらく袋を揉んでいるとひとまとまりになり、袋から離れるようになります。
材料
薄力粉
60g
きな粉
40g
花見糖(どんな砂糖でも可)
30g
牛乳(豆乳)
大さじ2
油
大さじ2
このレシピの生い立ち
可愛いクッキー型を買ったので、形が良く表れるシンプルなクッキーを焼きました
1.
薄力粉、きな粉、花見糖を計ってビニール袋に入れて、袋の口を持ってよく振る
2.
油と牛乳を入れてビニール袋から離れる位までよく揉む
3.
麺棒で3mm位に伸ばして、型抜きをする
4.
170度(電気の場合は180度)で予熱したオーブンで12〜3分焼く
https://cookpad.com/recipe/7106302
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