文字サイズ:
小
中
大
印刷する
すぐ作れる♪簡単・大好き✿ミートソース✿
by どれみ08
ミートスパが食べたくなったら…お家にあるもので簡単に作っちゃいましょ♡ 09/07/25 話題入り✿ありがとうございます
コツ、ポイント
最後、からいようなら砂糖を少し加えてください。 今回、ミンチは豚を使いました。合い挽きじゃなくても美味しく出来ましたょ^^
材料
(4人分)
合いびき肉
200g
玉ねぎ
1個
にんじん
小1本
にんにく
2片
●トマト缶
1缶(400g)
●コンソメ
2個
●ケチャップ
大3
●ウスターソース
大2
●砂糖
少々
塩こしょう
適量
バター(マーガリン)
大2
このレシピの生い立ち
以前見た本に載ってたものを、薄い記憶を頼りに、極力簡単に・家にあるもので作ってみました♫♬
1.
玉ねぎ・にんじん・にんにくはそれぞれみじん切りにする。 合いびき肉と一緒にフライパンに入れ、強めの中火にかける。
2.
肉の色が変わってパラパラとなるまで混ぜながら炒める。
3.
肉の色が変わったら、●を入れ、時々混ぜながら、弱~中火でグツグツ煮る。 《パスタを食べる場合はここで準備しましょう》
4.
約15~20分。 水分がとんだら、塩こしょうで味を調える。 最後にバターを加えたら完成♪
5.
お好みで粉チーズ・パセリなどを振って♡ 一晩置いてから食べたら、より美味しかったような…★
6.
✿保存✿ 食べ切れなかった場合は、冷凍庫で保存ができます。2週間ぐらいは大丈夫♪
7.
トマト缶の代わりに、トマトジュース(食塩不使用)でも美味しくできました♫ 上記レシピのトマト缶の分量と同量で☆
8.
♡パスタを茹でるときは… ID 714964 がオススメです☆
https://cookpad.com/recipe/710690
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.