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長ねぎとカニカマの卵炒め
by 芳味園
長ねぎの甘さが美味しい卵炒めです。ご飯のおかずやトーストに乗せても食べるのもオススメです!
コツ、ポイント
3種類の材料で簡単に作れます。卵を先に炒めて戻すことで、 見た目がキレイになります。
材料
長ねぎ
1本
カニカマ
6本
卵
2個
ホワンミー調味料
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
家で料理をする機会が増えて時短で出来る一品を作ってみました。
1.
長ねぎをななめ切りします。 カニカマは適度にさいておきます。
2.
ボールに卵とホワンミー調味料をいれ、よく混ぜ合わせます。
3.
フライパンに油をいれ中火で熱ます。その中に卵液を入れて広げます。周りが少し固まってきたら軽く混ぜ皿に取ります。
4.
空いたフライパンに 長ねぎとカニカマをいれ炒めます。
5.
長ネギがしんなりしてきたら卵を戻し混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7106939
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