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なめ茸人参炒め
by Aoyu☆baby
味付けは、なめ茸瓶詰めだけなので、失敗せず簡単に作れます。お酒のつまみにも、おかずがもう一品欲しい時すぐ出来ます。
コツ、ポイント
味付けは、瓶詰めのなめ茸だけなので、とっても簡単です。具材は、シメジ、ツナ缶が無くても他の物でもなんでもオッケーです。
材料
(2人分)
人参
1本
シメジ
1/2株
ツナ缶
1缶
ごま油
大さじ1
なめ茸瓶詰め
1/2量
生姜(刻み又はチューブ)
少々
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて、瓶詰と缶詰を使って何かつくれないかなと思い作ってみました。
1.
人参を細切りにする。シメジは石突きを切り、小房に分けておく。ツナ缶は汁気を切っておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。しんなりしたら、生姜となめ茸を入れて全体を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7107072
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