文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イカとブロッコリーの塩バター炒め
by rumis2
バターと鶏ガラがとても良くあいます。
材料
(3〜4人前)
イカ
1杯
お酒
大さじ1.5
ブロッコリー
1株
バター
10g
鶏ガラ
大さじ1〜1.5
塩・胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
醤油バター以外で簡単なつまみを作ってみました。 お酒にも合います。
1.
イカはお酒と絡めておいて下さい。 ブロッコリーサッと茹でて食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、イカを入れ炒めます。 軽く炒めたら、ブロッコリーを入れ鶏ガラ・塩・胡椒で味付けします。
3.
後はお皿に盛り付けるだけ。
https://cookpad.com/recipe/7107263
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.