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芽キャベツとじゃがいものホットサラダ
by 野菜村ドレッシング
お鍋一つで出来る、ボリューム感のあるホットサラダ☆ じゃがいもとコンソメ風味のドレッシングの組み合わせは絶妙です☆
コツ、ポイント
【野菜村ドレッシング・コンソメスタイル】はお肉料理やパスタのソースとしても美味しくいただけます☆ ・ご紹介したドレッシングは通販でお買い求めいただけます。 ・ふるさと納税の返礼品としてお選びいただけます。 【野菜村ドレッシング】で検索☆
材料
(2人分)
芽キャベツ
8個
じゃがいも(小)
1個
ウインナー
4本
塩
一つまみ
野菜村ドレッシング・コンソメスタイル
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
寒い季節に嬉しい、お手軽なホットサラダを目指しました☆
1.
芽キャベツは外側の葉を1~2枚むき、根元を少し切り落とした後、十文字に切り込みを入れる。
2.
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
3.
ウインナーは一口大に切る。
4.
鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたになる位の水と塩を入れて火にかける。 沸騰してから10分程度茹でる。
5.
残り3分くらいになったら、4の鍋に芽キャベツとウインナーを加えてコトコト茹でる。
6.
材料が柔らかくなったら、ざるにあげて水気をきる。
7.
器に盛り、【野菜村ドレッシング・コンソメスタイル】をかけていただく。
8.
使用したのはコチラ☆ 【野菜村ドレッシング・コンソメスタイル】 お肉の旨味と野菜の甘みを凝縮したコンソメ風味☆
https://cookpad.com/recipe/7107876
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