文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【楽めし】中華風にら玉コーンスープ
by santababy
ニラ入りの中華風コーンスープ♪ とろとろスープで暖まってー(o´ω`o)
コツ、ポイント
コーンクリーム缶により塩分が入っていたり入っていなかったりするので鶏ガラスープの素も味をみながら加えて下さい。 最後に必要に応じ塩・こしょうで味を整えます。 しょっぱくなっちゃったら水や牛乳を足せばOK♪
材料
コーンクリーム缶
425g
水・牛乳
各200㏄程度(合わせて1缶分)
鶏ガラスープの素
大さじ1 ~(お好み)
ニラ
1/2わ
卵
1個
塩こしょう
適量
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1/2位分
このレシピの生い立ち
大雪予報の寒い日。 温かくて優しくて元気の出るスープをと♪
1.
ニラは2~3㎝幅にカット。 卵は溶いておく。
2.
鍋にコーン缶をあけ、空いた缶に水と牛乳を半々に入れ鍋に加え鶏がらスープの素も入れて火にかける。(沸いたら弱めの火に)
3.
塩こしょうで1の味を整えたらにらを加えひと煮立ちさせ溶き卵も加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/7107907
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.